Caractéristiques du livre :
Trop bon ! Les petits plats de nos régions
22 recettes pour les enfants
Disponible en librairie
Les petits plats de nos régions, c'est trop bon !
Au fil des pages, découvre 22 recettes traditionnelles, adaptées à la main et au goût des enfants !
Pas de doute, tu vas réaliser en un tour de main ces recettes simples et éternelles, à savourer et à partager, en famille ou entre copains !
Le mot de l'éditeur :
Les recettes sont illustrées de manière claire et ludique, pour aider l'apprenti cuistot à obtenir facilement un résultat appétissant et savoureux.
Les recettes :
- Salées : les gnocchis à la parisienne, la flamiche au Maroilles, la fougasse aux grattons, la piperade, le lapin à la moutarde, la soupe de châtaignes, la mouclade, la tartiflette, le poulet créole, les bouchées à la reine, la salade niçoise.
- Sucrées : les bottereaux, le cotignac, le far breton, le pain d'épices, la galette franc-comtoise, le gâteau creusois, le gâteau mollet, les gaufres à la vergeoise, le fiadone, le pastis gascon, le tarte normande aux pommes.

On en parle…

« Bravo les pages plastifiées, pour les mains pleines de farine, de beurre ou de chocolat. […] Ce grand format a pour qualités : simplicité, clarté, joie et ludisme. », Septembre 2014
« On apprécie les petits bonus tels que « le grain de sel du chef » ou « le petit secret » qui permettent des variations sur une même recette, donnent des astuces de cuisson ou de présentation. », juillet 2014
« L'ouvrage, conçu pour être posé facilement sur un plan de travail, offre des recettes décortiquées et réalisables par les enfants, dès l'âge de 6 ans pour les plus simples. Autant de plats que Marie-Christine Clément a fait et refait avec son chef de mari (Didier Clément à la tête du Grand Hôtel du Lion d'Or) pour la superviser. », juin 2014
« On ne présente plus la collection Trop bon !. On adore. Le format parfait pour les petits, la clarté des explications illustrées, les 22 recettes parfaitement adaptées à la cuisine par les enfants et pour toute la famille, le chevalet et les pages au vernis qu'on nettoie d'un coup d'éponge. Celui-ci ne fait pas exception ! », juin 2014
« Ce livre grand format est adapté aux enfants, car illustré à l'aide de petits dessins (ludiques et clairs), solide, facile à feuilleter (pages avec spirale sur trépied cartonné) et dont les recettes sont adaptées à la main et au goût des enfants. », mai 2014

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